먼저 귀하의 도시를 평가하고 싶을 것입니다. 우리는 로스앤젤레스 바로 외곽에 있으므로 로스앤젤레스 와인 라운지를 찾을 것입니다. 로스앤젤레스에는 선택할 수 있는 장소가 많이 있지만 현재 도시로 쉽게 대체할 수 있기 때문입니다.
다음으로 하고 싶은 일은 어떤 종류의 와인을 언제 마시고 싶은지 적어 두는 것입니다. 퇴근 후에 맛있는 메를로(Merlot)를 마시고 싶다고 가정해 보세요. 글쎄, 당신은 이것을 기록하고 싶을 것입니다. 이렇게 하면 직장 근처에 좋은 메를로를 판매하는 레스토랑이 필요하다는 것을 알게 될 것입니다. 저를 믿으세요. 이 목록은 수많은 와인 라운지를 모두 조사하고 방문해야 할 때 유용할 것입니다.
마지막으로 필요한 것은 친구와 좋은 운동화(또는 원하는 경우 지정된 운전자)입니다. 당신의 마을에서 최고의 와인 라운지를 알아내는 유일한 방법은 그곳을 방문하여 어떤지 확인하는 것입니다. 가볼 곳 10곳 정도 목록을 작성하고, 구글에 “와인바 LA”라고 입력해서 와인라운지 10곳을 찾았습니다. 이것은 나에게 꽤 좋은 출발점을 주었다. 백만 개쯤 될 것 같은 와인 레스토랑의 웹사이트를 방문한 후, 저는 10곳을 선택하고 각 레스토랑을 방문하고 좋아하는 와인을 각각 시음하는 하루를 만들기로 했습니다. 내 친구는 함께 차를 타고 기뻐했습니다.
나는 하루 종일 노트를 가지고 다니면서 내 생각을 모두 적었습니다. 곧 나는 내가 가장 좋아하는 와인을 갖게 되었고 로스앤젤레스 와인 현장을 꽤 잘 탐색할 수 있었습니다. 그 날은 정말 신나는 날이었습니다. 좋은 친구와 즐거운 시간을 보냈을 뿐만 아니라, 많은 와인을 시음하고, 즐겁고 재미없는 바텐더를 많이 만날 수 있었습니다. 한번 시도해 보시고 즐거운 하루를 보내십시오. 운이 좋으면 꿈에 그리던 와인 라운지를 발견하게 될 것입니다!