음식은 모든 행사에 가장 먼저 필요한 것입니다. 어떤 행사의 식사에 대해 논의할 때, 맛은 물론 품질도 최고여야 한다는 점을 명심해야 합니다. 따라서 고급 회사의 식사를 유지하려면 전문가와 상업용 케이터링 장비의 도움으로 식사가 준비되어야 합니다 동성로술집.
상업용 및 가정용 식사 준비 장비의 차이점:
식사 준비 액세서리는 전문가용이든 가정용이든 상관없이 동일하다고 들릴 수 있습니다. 그러나 실제로 둘 사이에는 끔찍하고 천국 같은 차이가 있습니다. 전문적인 식사 준비 액세서리는 짧은 시간에 대량의 식사를 계획하기 위해 특별히 제작된 액세서리입니다. 상업용 케이터링 장비에 대해 논의할 때 의심의 여지 없이 가장 좋은 예는 레스토랑 주방 장비일 것입니다.
다양한 종류의 레스토랑 장비:
이와 같은 작은 콘텐츠에 담긴 모든 주방 액세서리를 누군가에게 소개하는 것은 매우 어렵습니다. 전 세계의 많은 식당에서 일반적으로 사용되는 가장 일반적으로 사용되는 레스토랑 요리 장비를 살펴보겠습니다.
Bratt Pans – 우선 Bratt Pans에 집중하겠습니다. Bratt Pans는 전문적인 이유로 모든 레스토랑 기능에 필수적인 기업입니다. 이 독특한 종류의 팬은 두 가지 종류가 있습니다. 첫 번째는 가스 접시로, 3개의 중요한 시퀀스, 즉 120L 가스 Bratt 팬과 80L 가스 Bratt 팬의 Baron 700 시퀀스와 Baron 900 시퀀스가 있습니다. 다른 종류의 Bratt 팬은 전동 팬입니다. 또한 잠재력에 따라 60L, 80L, 120L의 세 가지 순서로 제공됩니다.
콤비 오븐: Bratt 팬과 마찬가지로 콤비 오븐도 가스식과 전기식의 두 가지 종류로 제공됩니다. 기존 세계에서 콤비네이션 오븐은 레스토랑 조리 장비의 매우 중요한 부분입니다.
냉장: 전 세계적으로 전문적인 식사 준비 업무용 기기는 중요한 사업입니다. 현재 주방 카운터 냉동고, 가슴 부분 냉동고, 제빙기, 스타트 쇼 가전제품 등과 같은 다양한 종류의 가전제품이 있습니다.
도롱뇽/토스터: 고객의 필요와 요구 사항을 처리하기 위해 요즘 레스토랑 관리자는 일반적으로 다양한 종류의 토스터 오븐을 사용합니다. 일반적으로 사용되는 도롱뇽이나 토스터 오븐 중 일부는 롤러 및 그릴 종류이며, 이들은 작업 가능성에 따라 다양한 그룹으로 추가로 분류됩니다.
이 콘텐츠를 살펴본 후 식당에서 식사 준비를 위해 일반적으로 사용되는 다양한 종류의 식당 장비에 대한 중요한 개념을 얻었기를 바랍니다. 위에서 설명한 것 외에도 라이스 오븐, 피자 레인지, 케밥 기기 등과 같은 여러 다른 레스토랑 주방 장비가 있습니다.