성공적인 식품 가공 회사나 대형 레스토랑을 운영할 때 직원 채용 측면은 정말 중요한 문제입니다. 시드니 인력 채용 기관 의 전문가들이 설명했듯이 , 식품 가공의 모든 작업에는 많은 책임을 맡은 적절한 직원이 참여합니다. 따라서 이러한 직원을 채용하는 것은 어려운 일일 뿐만 아니라 중요한 선발 과정이기도 합니다. 이러한 직원을 채용하는 동안 피해야 할 몇 가지 함정에 대해 자세히 알아보십시오 건대 술집.
잘못된 역할에 적합한 사람을 채용하는 것: 이는 많은 관리자가 직원을 채용할 때 저지르는 가장 흔한 실수 중 하나입니다. 예를 들어, 경험이 풍부한 감독자를 고용하여 그를 경영 간부로 배치합니다. 여기서 당신은 좋은 감독자를 잃고 나쁜 관리자를 만들고 있습니다. 이러한 일치하지 않는 배치는 전체 비즈니스 프로세스에 해로울 수 있습니다. NSW 인력 채용 회사의 서비스를 고용하는 것은 올바른 직업에 적합한 직원을 구하는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
실사를 고용하지 않음: 식품 가공 부서에 인력을 고용하는 것은 어렵습니다. 이력서는 항상 조작될 수 있으므로 진실을 말하지 않습니다. 따라서 채용하려는 사람을 아는 것이 중요합니다. 구내식당에 데려가서 비공식적인 대화를 나누며 그들을 더 잘 이해하고 그들의 이야기를 들어보세요. 이 동작을 통해 아이들은 자신에 대해 자유롭게 이야기할 수 있으며, 질문을 어떻게 처리하는지 확인할 수도 있습니다. NSW의 많은 인력 채용 회사는 적합한 사람을 알고 식별하기 위해 이 아이디어를 권장합니다.
뛰어난 기술보다 태도를 무시하지 마십시오. 경험과 높은 기술은 직원에게 필수적이지만 이러한 직원을 채용하는 동안 성격, 태도와 같은 측면이 중요한 역할을 합니다. 따라서 지원자의 내면을 드러내는 이러한 소프트 스킬을 면접 당시 테스트하는 것은 필수이다. 직원의 정직성, 공감, 사회적 인식은 식품 가공에 종사하는 사람들에게 필수적입니다. 이러한 후보자는 항상 회사의 평판뿐만 아니라 최종 사용자에 대해서도 우려합니다.
새로운 후보자를 채용하는 동안 낮은 평가: 채용은 항상 관례적인 기준이 아니라 필요에 따라 이루어져야 합니다. 공석이 발생하면 배치가 필수적인지 아니면 작업을 다른 사람과 공유할 수 있는지 대안을 찾으십시오. 비용이 발생하는 것 외에도 신규 채용에는 그 과정에서 식품 재료의 기술과 안전에 대한 철저한 교육이 포함됩니다. 여기서 실수가 발생하면 평판에 부정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 많은 법적 문제가 발생할 수 있습니다. 그러므로 꼭 필요한 경우에만 신입 사원을 채용하십시오.
직원의 체력을 결코 무시하지 마십시오. 식품 가공에는 뜨겁고 차가운 재료를 한 곳에서 다른 곳으로 옮기고 보일러, 오븐 등과 같은 위험한 장치를 사용하는 등 많은 신체 활동이 포함됩니다. 따라서 식품 재료 가공에 직접 참여하는 모든 직원은 이러한 어려운 작업을 관리할 수 있는 체력을 갖추어야 합니다. 잘못된 사람을 고용하면 해당 직원에게 사고나 부상이 발생할 수도 있습니다. 적합한 직원을 채용하는 경우에도 주기적인 휴식, 직무 순환 등의 측면을 준수해야 원활한 업무 흐름을