식품 분배 및 준비 활동은 주로 다음 세 분야를 포괄합니다 서울메이드카페.
식품의 보존
통조림, 냉장, 방사선 조사 등의 신선한 방법.
염장, 건조, 훈제, 발효 등의 오래되고 전통적인 방법.
단백질이 풍부한 식품 개발
식품첨가물.
식품 가공은 새로운 시대의 중요한 요소입니다.
콜카타의 식품 가공 공장은 높은 잠열을 가진 수축된 공기를 최대한 활용하여 다양한 질감과 형태의 식품 재료를 가공합니다. 식품은 소비하는 식물 또는 동물성 재료로 요약할 수 있습니다. 공장은 거대한 자동 기계의 도움으로 원료를 다른 거칠거나 과립 형태로 전환합니다. 공장이 거치는 작업 또는 프로세스에는 냉동, 다이싱, 유화, 조리, 피클링, 액화, 통조림, 보존, 다진 것, 저온 살균, 밀봉 및 포장이 포함됩니다. 전체 프로세스가 완료되면 이러한 패키지는 현지 지역의 상점에 공급되고 다양한 크기의 파우치 또는 용기에 담아 다양한 가격으로 해외로 수출됩니다.
이 나라의 식품 산업이 확대될 가능성은 매우 크며, 이는 온전한 식품 사슬을 개선하려는 반란의 가장자리에서 발견됩니다.
Flour Mills는 황금빛 곡물을 최고의 밀가루로 변환합니다.
콜카타의 제분소는 거대한 효율적인 기계의 도움으로 곡물을 갈아서 프리미엄 등급의 밀가루로 만듭니다. 이러한 시설은 분쇄 과정 뒤에 숨겨진 메커니즘과 전체 절차를 수행하는 건물을 의미할 수 있습니다. 밀가루 수요율의 급격한 상승은 제분소 또는 산업의 활성화에 도움이 되었습니다. 밀가루를 만들고 판매하는 지역 산업은 차키라고도 하며, 분쇄 또는 코싱 절차를 진행하기 전에 세척, 탈곡 및 분류를 위한 보관 장비를 사용합니다. 인도의 크고 유명한 제분소는 약 1,200만 톤의 밀가루를 생산합니다. 모든 유형의 곡물이 여기에서 분쇄되고 거친 형태로 변형됩니다. 예를 들어, 밀, 세몰리나, 옥수수 가루 등