1. 식품은 대부분의 영양소를 보존하고 맛이 더 좋습니다 . – 압력 조리 식품은 전통적인 조리도구를 사용하여 장시간 조리한 식품에 비해 훨씬 더 많은 영양소를 제공합니다. 식품을 오래 조리할수록 영양소의 파괴와 손실이 더 많이 발생합니다. 압력 조리 식품은 액체를 기본으로 하여 순식간에 조리합니다. 사용된 액체는 끓여서 거의 모든 영양소가 접시에 남습니다. 이러한 식품이 짧은 시간 안에 조리된다는 사실은 재료가 색상, 풍미를 잃을 가능성이 적고 더 많은 양의 액체를 사용하여 장시간 조리할 때 증발되는 미네랄과 비타민 함량이 적다는 것을 의미합니다. 압력솥은 조리 시간을 거의 70%까지 줄일 수 있으며, 이는 좋은 단축 시간입니다. 전반적으로 압력솥은 식품의 자연스러운 풍미와 풍부함을 높여줍니다.
2. 많은 에너지 절약 : – 압력솥으로 요리하는 것은 여러 개의 버너에 여러 개의 냄비를 사용하는 것보다 훨씬 효율적입니다. 이는 상당한 에너지 절약으로 이어집니다. 그 이유는 압력솥이 한 냄비 요리에 적합하다는 것이 밝혀졌기 때문입니다. 전기 가격이 급등함에 따라 모든 사람이 에너지를 절약하고 월별 전기 요금을 줄일 방법을 찾고 싶어합니다.
3. 요리에 많은 시간 절약 : – 일반 냄비로 요리하는 것에 비해 요리 시간이 거의 70%까지 단축됩니다. 이는 압력솥을 식탁에 빠르게 올려놓을 수 있는 편리한 도구로 만듭니다. 압력솥을 사용하면 몇 분 만에 영양가 있고 맛있는 원포트 요리를 만들 수 있습니다. 압력솥에 재료를 넣고 요리 공간을 정리하고 식탁을 차리는 동안 점심이나 저녁을 준비할 수 있습니다.
4. 주방을 시원하게 유지 : – 여름이 더워지면서 요리로 인해 발생하는 열을 줄이는 것이 시원한 주방의 핵심입니다. 일반 스토브탑 조리기구를 사용할 때 열은 조리기구를 통해 올라가 위로 이동합니다. 생성된 열의 일부는 배기 팬을 통해 밖으로 이동합니다. 이와 대조적으로 압력솥은 열과 증기를 유지하여 빠져나가지 않고 주방에서 순환할 수 있습니다. 주방에서 열이 축적되는 것을 줄이면 공간이 시원하게 유지됩니다.
5. 세척이 덜 필요합니다 . – 일반 조리도구로 요리하면 스토브 위, 제어판, 벽과 카운터와 같은 인접한 표면에 요리 잔여물이 남는 경향이 있습니다. 오일과 증기는 열린 조리도구에서 빠져나와 이러한 표면에 침전되므로 일반적으로 요리가 끝난 후 약간의 청소가 필요합니다. 압력솥은 뚜껑이 잘 고정되어 있어 냄비에서 튀거나 튀는 것이 빠져나가지 않습니다.
압력솥은 음식을 보관하거나 보존하는 데에도 사용할 수 있습니다. – 물론 현대식 압력솥은 나중에 사용하기 위해 보관해야 하는 음식을 통조림으로 만드는 데 사용합니다. 더 큰 모델은 생선과 고기를 포함한 음식을 보존할 수도 있습니다. 통조림을 만드는 데 이러한 편의 시설이 있는 것으로 밝혀졌지만, 더 작은 크기의 압력솥은 거의 매일 식사 준비에 사용됩니다. 현대식 압력솥이나 캔너는 동일한 냄비에서만 조리하고 통조림으로 만들 수 있는 음식의 차트를 포함한 자세한 통조림 및 조리 지침과 함께 제공됩니다. 적절한 조리와 안전한 식품 보존을 위해 이러한 지침을 따르는 것이 필요합니다. 압력솥 온라인 쇼핑을 선택하여 주방에 가장 적합한 제품을 포함하세요.