서해안은 즐길거리가 너무나 많은 아름다운 곳입니다. 제가 서해안에서 가장 좋아하는 것 중 하나는 오렌지 카운티 지역에서 식사를 하는 것입니다. 특히 애너하임 레스토랑은 다양하고 맛있는 조합의 요리를 제공하는 것으로 유명합니다. 맛있는 중국 음식부터 신선한 현지 해산물, 심지어 퀘사디아나 부리토 같은 남서부 텍스멕스 음식까지 무엇이든 얻을 수 있습니다. 저는 개인적으로 이런 것들을 다 먹는 것을 좋아하기 때문에 상상할 수 있듯이 애너하임에서는 식사하기에 좋은 곳을 결정하는 것이 매우 어렵습니다. 이 기사 시리즈에서는 제가 애너하임에서 가장 좋아하는 음식 유형을 살펴보고 제가 그 음식을 좋아하는 이유와 여러분도 좋아해야 하는 이유를 설명하겠습니다 신사맛집.
오늘은 부리토에 대한 마음을 굳혔기 때문에 남서부 Tex-Mex에 대한 첫 번째 기사를 쓰겠습니다. 멕시코와의 근접성으로 인해 멕시코 음식과 관련된 고전적인 라틴 풍미 중 일부는 미국 문화에 유입될 수밖에 없었습니다. 부리또가 탄생한 곳이 바로 이곳이다. 부리또가 무엇인지 모르시는 분들을 위해 설명드리겠습니다. 부리또는 쌀, 콩, 고기 등을 부드러운(일반적으로 밀가루) 토르티야에 싸서 만든 요리입니다. 이러한 기본 재료 외에도 훌륭한 애너하임 레스토랑에는 양상추, 살사, 치즈, 고추 및 양파가 포함되는 경우가 많습니다. 몇 가지 다른 일반적인 재료로는 과카몰리와 사워 크림이 있습니다. 아직 지치지 않으셨다면, 최대한 빨리 하시길 적극 권해 드립니다. 부리토와 좋아하는 재료를 구입할 수 있는 가장 좋아하는 장소를 찾으면 많은 부리토 애호가들이 겪었던 문제에 직면하게 될 것입니다. 토르티야에 너무 많은 재료가 들어있기 때문에 밀가루 속 재료 내에서 구획화되는 경향이 있습니다. 내 말은 한 입 먹고 상추를 한 입 먹고 또 한 입 먹으면 순전히 과카몰리라는 뜻입니다. 실제로 이것을 좋아하는 사람도 있지만 대부분은 그렇지 않습니다.
포장하기 전에 부리토의 재료를 섞을 애너하임 레스토랑을 찾고 계시다면 구하기가 어렵기 때문에 한동안 검색하고 계실 수도 있습니다. 게다가 섞어달라고 하면 대부분의 가게에서는 짜증을 내며 주걱으로 부리토를 찔러요. 상상할 수 있듯이 효과는 미미합니다. 이 문제를 해결하는 한 가지 방법은 부리토의 포장을 풀고 두 개의 포크로 내부를 잘 섞은 다음 다시 포장하는 것입니다. 이 방법은 부리토 포장 경험이 있는 사람들을 위한 것입니다. 부적절하게 실행하면 그 결과로 생긴 엉망이 거의 먹을 수 없을 수 있고 이는 희화화되기 때문입니다. 부리토 초보자의 경우 부리토에 음식이 균일하게 분포되도록 부리토의 윗부분을 먹은 다음 칼을 사용하여 재료를 부드럽게 섞는 것이 좋습니다. 부리토와 제가 좋아하는 다른 종류의 음식을 먹는 방법에 대해 더 많은 팁을 논의할 다음 기사를 기대해 주세요.