라 건강에도 매우 해로울 수 있습니다. 다행히도 그 과정에서 나트륨 섭취량을 늘리지 않고도 흔하고 자극적이지 않은 음식의 맛을 높일 수 있는 방법이 있습니다. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 스톡 큐브의 힘을 받아들이는 것입니다. 스톡 큐브는 가격이 적당하고 사용하기 쉬우므로 지루한 요리를 가족이 더 원하게 만드는 실제 맛 감각으로 바꾸는 것이 간단합니다!
풀바디하고 고기 같은 맛을 보장하는 육수 큐브 외에도 군침이 도는 맛을 만들기 위해 취할 수 있는 몇 가지 다른 단계가 있습니다.
허브를 실험해보세요. 허브는 매우 건강하며 자극적이지 않은 음식에 맛을 더하는 데 큰 도움이 됩니다. 이러한 사실에도 불구하고, 모든 허브가 귀하가 만드는 모든 식사를 보완할 수는 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 토마토 살사에 계피를 첨가하는 것은 아마도 미각을 만족시키지 못할 것입니다. 대신 민트와 당근, 쪽파와 감자, 바질과 토마토, 로즈마리와 양고기, 딜과 생선 등의 조합을 시도해 보세요.
감귤류를 사용하십시오. 오렌지나 레몬 주스는 맛에 있어 엄청난 차이를 만듭니다. 생선이 포함된 샐러드나 식사에 한두 스푼을 추가하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 레몬주스를 소금 대신 사용합니다. 레몬주스는 미뢰에 비슷한 감각을 제공하고 훨씬 더 건강한 대안이기 때문입니다 건대 술집!
머스타드의 효능을 알아보세요. 톡 쏘는 맛을 즐기는 사람이라면 머스타드가 식사를 변화시키는 방식을 좋아할 것입니다. 대부분의 맛있는 음식에 첨가할 수 있으며, 밋밋함은 과거의 일이 될 것입니다.
재료를 현명하게 선택하세요. 밥과 야채로 식사를 하면 지루한 결과가 나올 수밖에 없습니다. 간단한 식사를 더욱 맛있게 만드는 것도 가능하지만 성공의 열쇠는 요리할 때 향기로운 재료를 사용하는 데 있습니다. 이러한 재료는 요리의 영웅이 될 필요는 없습니다. 대신 단순히 주요 측면을 보완할 뿐입니다. 향기로운 성분에는 마늘, 양파, 셀러리, 생강이 포함됩니다. 식사의 주요 맛과 향이 나는 재료의 맛 사이의 바람직한 균형을 이루려면 후자를 최대한 자제하십시오.
맛을 향상시키는 데 있어 가장 중요한 것은 실험과 시행착오입니다. 사용하는 조합이 원하는 대로 작동하지 않는 경우, 더 새롭고 창의적인 대안을 사용하여 다시 시도하는 것