소개 피자 버거 레시피:
두 가지 사랑받는 컴포트 푸드의 최고를 결합한 요리 모험을 떠날 준비가 되셨나요? 군침이 도는 피자 버거보다 더 좋은 곳은 없을 겁니다! 이 맛있는 퓨전 요리는 피자의 거부할 수 없는 맛과 버거의 만족스러운 사치를 하나로 모았습니다. 뒷마당에서 바베큐를 열든, 친구들과 게임 밤을 계획하든, 그저 맛있는 간식을 갈구하든, 이 레시피는 분명 감동을 줄 것입니다. 궁극의 피자 버거를 만드는 단계별 가이드로 미뢰를 자극할 준비를 하세요 황리단길카페!
재료 피자 버거 레시피:
이 요리의 걸작을 만들려면 다음 재료를 모으세요.
1파운드 다진 쇠고기
빵가루 1/2컵
1/4컵 강판 파마산 치즈
1/4컵 잘게 다진 양파
마늘 2쪽, 다진 것
1티스푼 이탈리안 허브
소금 1/2티스푼
검은 후추 1/4작은술
피자소스 1/4컵
버거 번 4개
모짜렐라 치즈 4조각
좋아하는 피자 토핑(예: 페퍼로니, 얇게 썬 피망, 올리브 등)
준비:
그릴이나 스토브탑 그릴을 중불에서 고온으로 예열합니다. 큰 믹싱 볼에 다진 쇠고기, 빵가루, 파마산 치즈, 양파, 마늘, 이탈리안 조미료, 소금, 후추를 섞습니다. 손으로 재료를 잘 섞을 때까지 섞습니다. 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요. 너무 많이 섞으면 버거가 딱딱해질 수 있습니다.
피자 버거 조립:
쇠고기 혼합물을 4등분합니다. 각 부분을 버거 번보다 약간 더 큰 패티 모양으로 만듭니다. 패티는 조리하는 동안 줄어들기 때문입니다. 엄지로 각 패티의 중앙에 약간의 움푹 들어간 부분을 만들어 부풀어 오르는 것을 방지합니다.
다음으로, 각 버거 빵의 아랫부분에 피자 소스 한 스푼을 바릅니다. 소스 위에 패티를 올려놓고 원하는 피자 토핑을 얹습니다. 모짜렐라 치즈 한 조각을 얹습니다.
요리 방법:
그릴 방법: 조립한 피자 버거를 예열된 그릴에 올려놓습니다. 각 면당 약 4-5분 또는 내부 온도가 160°F(71°C)에 도달하여 중간 정도 익을 때까지 굽습니다. 버거 번을 그릴에서 1~2분 동안 살짝 노릇노릇해질 때까지 토스트합니다.