터키 음식은 뛰어난 맛과 웅장함으로 지리적 한계를 넘었습니다. 이제 세계의 거의 모든 지역에서 원주민이나 방문객에게 호화로운 음식을 제공합니다. 그러한 도시 중 하나가 시드니입니다. 터키 음식 시드니의 인기가 강조된 많은 터키 이민자들이 있습니다 잠실새내 맛집.
터키 요리는 기본적으로 중동, 발칸, 중앙아시아 요리가 혼합되어 있습니다. 그러므로 재료는 훌륭한 음식의 품질을 입증합니다. 애피타이저부터 메인 코스까지 터키 카페와 레스토랑에서는 미각을 달래주는 맛있는 음식을 제공합니다. 다음은 군침이 도는 터키 요리법 중 일부입니다.
이스파나크어:
이스파낙은 어떤 경우에도 훌륭한 전채 요리로 제공됩니다. 시금치와 양파를 준비합니다. 시금치와 양파를 잘게 자르고 양파를 볶은 다음 시금치를 넣어야 합니다. 그 위에 치즈를 갈아주고 계란, 파슬리, 후추, 소금을 추가합니다. 맛있는 터키 전채 요리가 준비되었습니다.
함시:
Hamsi는 전형적인 터키 수프입니다. 사람들은 그것을 만들기 위해 여러 가지 방법을 사용합니다. 가장 흔한 재료는 바다 생선의 일종인 멸치이고, 다른 재료는 파슬리와 감자를 사용하여 준비합니다. 국물은 주요 재료에 관계없이 매우 상쾌하고 맛있습니다.
바바가 누쉬:
가지를 준비한 바바 가누쉬(Baba Ghanoush)는 훌륭한 전채요리입니다. 레몬즙, 마늘, 파슬리, 소금, 타히니 페이스트를 넣고 가지를 굽기만 하면 됩니다. 빵과 함께 드셔도 됩니다.