식당을 운영하려면 기름을 대량으로 확보해야 합니다. 소규모 테이크아웃 가게를 소유하고 있는 경우에도 석유를 대량으로 보유해야 합니다. 하지만 집에 식용유를 대량으로 보관하는 것은 흔한 일이 아닙니다.
대형 레스토랑에서는 정기적으로 기름을 비축해야 하기 때문에 안전한 식용유 공급업체가 있는지 확인해야 합니다. 식당에서 만드는 모든 식사는 다양한 종류의 기름으로 만들어지기 때문에 식용유뿐만 아니라 필요한 기타 필수 재료도 비축해 두게 됩니다. 각 요리는 레스토랑에서 독특하게 만들어집니다. 그들은 매달 몇 개의 1000리터 쓰레기통에 투자할 것입니다 건대 술집.
소규모 테이크아웃 매장에서는 믿을 수 있는 식용유 공급업체도 필요합니다. 레스토랑과 마찬가지로 테이크아웃 매장도 매우 붐빌 수 있으며 음식은 매일 신선하게 만들어져야 합니다. 대부분의 음식은 튀기기 때문에 식용유를 사용합니다. 매장이 얼마나 바쁜지에 따라 매달 200리터 드럼 몇 개가 될 것입니다.
일반적으로 사람들이 집에서 사용할 식용유를 대량으로 구매한다는 이야기는 들어본 적이 없습니다. 식료품과 마찬가지로 대량으로 구입하는 것이 좋습니다. 대량 구매는 저렴한 가격으로 필요한 양의 물건을 얻을 수 있음을 의미합니다. 매달 식료품 쇼핑을 할 필요가 없기 때문에 매달 많은 돈을 절약할 수 있습니다.
석유는 비싸고 해가 갈수록 점점 더 비싸지고 있습니다. 따라서 대량은 집에 대한 좋은 투자입니다. 매일 먹어야 한다는 것은 매일 요리를 해야 한다는 뜻이며, 이렇게 하면 기름이 빨리 소모될 수 있습니다. 대량으로 보관할 경우, 만드는 매 끼니마다 얼마나 사용하는지, 그리고 두 달 동안 구매하는 금액에 따라 최소 2개월 동안 지속됩니다.
20리터 욕조를 구입하면 집에서 2개월 이상 사용할 수 있습니다. 매달 두 개를 사서 한 달 동안 다 쓰는 것보다 낫습니다. 비록 다 떨어지면 버터를 사용하여 식사를 할 수 있습니다. 하지만 음식을 요리하거나 버터로 튀기는 것이 항상 효과가 있는 것은 아닙니다. 음식이 팬이나 냄비에 빨리 달라붙을 수 있기 때문입니다. 버터는 베이킹을 할 때나, 빨리 익는 음식을 만들 때, 익을 때까지 지켜봐야 할 때 더 편리합니다.