대형 레스토랑에서는 정기적으로 기름을 비축해야 하기 때문에 안전한 식용유 공급업체가 있는지 확인해야 합니다. 식당에서 만드는 모든 식사는 다양한 종류의 기름으로 만들어지기 때문에 식용유뿐만 아니라 필요한 기타 필수 재료도 비축해 두게 됩니다. 각 요리는 레스토랑에서 독특하게 만들어집니다. 그들은 매달 몇 개의 1000리터 쓰레기통에 투자할 것입니다 건대 술집.
소규모 테이크아웃 매장에서는 믿을 수 있는 식용유 공급업체도 필요합니다. 레스토랑과 마찬가지로 테이크아웃 매장도 매우 붐빌 수 있으며 음식은 매일 신선하게 만들어져야 합니다. 대부분의 음식은 튀기기 때문에 식용유를 사용합니다. 매장이 얼마나 바쁜지에 따라 매달 200리터 드럼 몇 개가 될 것입니다.
일반적으로 사람들이 집에서 사용할 식용유를 대량으로 구매한다는 이야기는 들어본 적이 없습니다. 식료품과 마찬가지로 대량으로 구입하는 것이 좋습니다. 대량 구매는 저렴한 가격으로 필요한 양의 물건을 얻을 수 있음을 의미합니다. 매달 식료품 쇼핑을 할 필요가 없기 때문에 매달 많은 돈을 절약할 수 있습니다.
석유는 비싸고 해가 갈수록 점점 더 비싸지고 있습니다. 따라서 대량은 집에 대한 좋은 투자입니다. 매일 먹어야 한다는 것은 매일 요리를 해야 한다는 뜻이며, 이렇게 하면 기름이 빨리 소모될 수 있습니다. 대량으로 보관할 경우, 만드는 매 끼니마다 얼마나 사용하는지, 그리고 두 달 동안 구매하는 금액에 따라 최소 2개월 동안 지속됩니다.
20리터 욕조를 구입하면 집에서 2개월 이상 사용할 수 있습니다. 매달 두 개를 사서 한 달 동안 다 쓰는 것보다 낫습니다. 비록 다 떨어지면 버터를 사용하여 식사를 할 수 있습니다. 하지만 음식을 요리하거나 버터로 튀기는 것이 항상 효과가 있는 것은 아닙니다. 음식이 팬이나 냄비에 빨리 달라붙을 수 있기 때문입니다. 버터는 베이킹을 할 때나, 빨리 익는 음식을 만들 때, 익을 때까지 지켜봐야 할 때 더 편리합니다.