낙농 산업은 전 세계적으로 우유 수요가 증가함에 따라 발전해 온 번영하는 분야입니다. 이러한 발전은 계속 증가하는 인구와 기술 발전에 의해 뒷받침되었습니다 주식.
현재 낙농 산업은 전 세계적으로 볼 때 인구의 약 4분의 1의 주요 생계 수단 역할을 하고 있습니다. 이 사실은 이 산업이 지구상에 존재하는 거의 80억 명의 사람들에게 식량을 공급하고 있다는 사실을 정당화합니다. 인도는 최대 우유 생산국으로 전체 생산량의 약 13%를 차지합니다. 2015-16년에 기록된 통계에 따르면 인도는 2014-15년에 생산된 146.3MT와 비교하여 155.5MT를 생산했습니다. 현재 낙농 산업 의 새롭고 진보된 기술은 더 나은 생산량을 추구하기 위해 낙농 프로젝트에 구현되고 있습니다.
주의해야 할 혁신:
오늘날의 생존과 번영 그리고 미래 생산 흐름을 유지하기 위해 낙농 산업은 미래 생산과 유제품 소비에 영향을 미칠 것으로 예상되는 새로운 동향에 대한 지식이 필요합니다. 다음은 향후 낙농 산업 강화에 적합한 상위 5가지 최신 혁신입니다.
1. 지원 가능한 영양:
현재 많은 유제품 회사가 지속 가능한 영양을 사용하기 시작했습니다. 이는 환경 친화적인 방식으로 개발된 더 건강한 옵션을 사람들에게 먹이는 목적에 중점을 두고 있습니다. 이 혁신은 환경, 농업, 건강, 식품 및 영양 간의 연관성을 주의 깊게 이해하고 그에 따라 행동하기 위한 강력한 지침 원칙의 구현을 강조합니다. 이 과정은 지속 가능한 식량 시스템을 향해 나아가는 데 필요합니다
2. 밀레니얼 세대를 위한 유제품 현대화:
다음 세대의 건강한 삶을 가능하게 하는 자연 식품을 찾는 경향이 크게 증가하고 있습니다. 또한 이는 사회의 발전된 부분과 발전하는 부분을 모두 고려하는 밀레니얼 세대에 의해 주도됩니다.
예를 들어, 인간 건강을 위한 장내 미생물의 행동과 활용을 이해하기 위한 적극적인 연구 방법이 있습니다. 이 부문의 정밀한 혁신은 웰빙, 체중 관리를 돕고 심장 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 되기 때문에 프로바이오틱스 연구에서 가장 두드러지면서 빠르게 증가했습니다.