이전에는 글루텐이 많은 음식의 핵심 구성 요소이기 때문에 이것은 음식을 사랑하는 사람들에게 큰 혼란을 가져왔을 것입니다. 그러나 요즘에는 ” Krishna’s Bakery Nyc” 와 같은 전 세계 많은 조직이 시리얼에 민감한 사람들이 입맛을 타협할 필요가 없도록 유기농 쿠키, 제품 생산을 선택하고 있습니다 답례품.
장점
유기농 쿠키:
다음은 시리얼 함유 식품을 피할 때 얻을 수 있는 이점 중 일부입니다.
1. 건강 유지: 소아 지방변증(Celiac Disease)이나 크론병(Crohn’s disease)을 앓고 있는 사람들은 글루텐이 함유된 음식 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 이는 주로 시리얼이 혈액 내 항체에 의해 인식되지 않아 소화 시스템에 심각한 손상을 초래할 수 있고 관절염을 악화시킬 수도 있기 때문입니다.
2. 활력 증가: 식단에서 글루텐을 피하는 사람들은 시리얼이 포함된 음식을 섭취할 때 이전보다 더 활력을 느낀다고 보고했습니다.
3. 같은 맛: 음식에서 글루텐을 제거해도 맛이 줄어들지 않습니다. 따라서 글루텐에 민감한 사람들은 다른 사람들이 글루텐 기반 케이크를 섭취하는 것과 같은 방식으로 유기농 글루텐 프리 케이크를 즐길 수 있습니다.
4. 자폐증 방지: 시리얼이 포함되지 않은 식품은 어린 아이들의 자폐증에 대응하고 주변 환경에 더 잘 반응하게 만드는 데 도움이 될 수 있다는 것이 의학적으로 입증되었습니다.
요즘 많은 광고에서는 글루텐 프리 식품이 지방 함량과 칼로리가 낮아서 건강상의 이점이 더 많다고 주장합니다. 그러나 의사들은 글루텐에 민감하지 않은 사람들이 그러한 광고에 속아 식단을 바꾸면 안 된다고 엄격히 조언합니다. 그렇게 하면 득보다 실이 더 클 것입니다.
우리는 의학 분야에서 큰 도약을 이루었지만 제3세계 개발도상국에 살고 있는 대부분의 사람들은 여전히 시리얼 민감성에 대해 인식하지 못하고 있습니다. 글루텐에 민감한 선진국의 식도락가들도 때로는 자제력을 풀고 미각을 만족시키기 위해 시리얼이 함유된 식품을 섭취하기도 합니다. 이로 인해 많은 소화 장애 및 기타 질병이 발생하며, 치료하지 않고 방치하면 장기적으로 치명적일 수 있습니다.
글루텐 프리 생활을 영위하는 것은 파스타, 국수 및 기타 제과류와 같은 대부분의 패스트푸드 옵션을 배제하고 음식 접시를 상당히 줄여주기 때문에 때때로 많은 사람들에게 어려울 수 있습니다. 그러나 적절한 관리와 의사의 감독을 통해 이는 달성될 수 있습니다. 좋은 소식은 유기농 베이커리 NYC와 같은 많은 최고의 식품 조직과 상점이 시리얼 민감성을 심각하게 다루었고 유기농 쿠키를 생산하고 있다는 것입니다