다른 나라와 마찬가지로 몰디브에도 독특한 요리가 있습니다. 열대 섬나라인 몰디브 요리는 주로 세 가지 독특한 요소를 기반으로 합니다. 생선, 코코넛, 전분. 몰디브 사람들은 이 세 가지 요소를 사용하여 자신만의 군침이 도는 요리법과 요리를 만드는 기술을 습득했으며, 이는 확실히 여러분의 미뢰가 더 많은 것을 갈망하게 만들 것입니다. 이국적인 새로운 맛을 맛보고 싶다면 몰디브로 향하세요!
스리랑카, 인도 등 이웃 국가의 요리 스타일에 영향을 받은 몰디브 요리는 부드러운 향신료, 새콤달콤한 맛, 이국적인 맛이 독특하게 혼합되어 있습니다. 몰디브에서 많이 발견되는 코코넛은 몰디브 요리에 코코넛 밀크를 사용하는 데 영향을 미쳤으며, 이는 대부분의 대표적인 몰디브 요리에 매운 카레가 곁들여지는 이유입니다. 몰디브 사람들의 주요 식단의 일부였던 생선은 또한 많은 요리의 중요한 부분입니다. 이 모든 요리는 일반적으로 일종의 전분, 일반적으로 빵과 함께 제공되며, 이는 요리의 나머지 부분을 보완하여 정말 이국적인 풍미를 만들어냅니다. 가장 인기 있는 몰디브 요리로는 Kulhi Boakibaa, Gulha, Dhon Riha, Fihunus Mas 및 Dhonkeyo Kajuru가 있습니다. 그러나 몰디브 요리는 이 세 가지 요소에만 국한되지 않습니다. 다른 고기, 야채 및 과일을 혼합하여 점점 더 흥미로운 맛을 제공하는 여러 요리를 찾을 수도 있습니다!