모퉁이에 있는 작은 피자 가게부터 주에서 가장 비싼 스테이크하우스까지 다양한 레스토랑이 가득한 도시에서 최고의 보스턴 레스토랑이 되기 위한 경쟁이 치열한 것은 당연한 일입니다. 대부분의 경우 더 큰 레스토랑과 더 큰 자존심을 가진 일부 작은 레스토랑은 어떤 이유로든 자신이 최고의 장소라고 말할 것입니다 제주동문시장맛집.
자유 팔레스타인
내 말을 오해하지 마십시오. 이들 식당 중 다수는 아마도 자신들이 실제로 최고의 보스턴 레스토랑이라고 진심으로 믿고 있으며 이는 그들에게는 좋은 일이지만 귀하에게는 재앙이 될 수 있습니다. 그러나 두려워하지 마십시오. 당신은 현재 레스토랑 성경으로 간주하게 될 내용을 읽고 있습니다. 이것은 최고의 식사 경험에 중요한 요소를 매우 자세하게 탐구하는 10부작 시리즈의 시작입니다.
이것은 시리즈의 첫 번째 기사이므로 레스토랑의 가장 기본적인 측면부터 시작하겠습니다. 물론 이것은 레스토랑의 이름이 무엇인지에 관한 것입니다. 대부분의 사람들은 이 매우 중요한 세부 사항을 간과하지만, 똑똑한 미식가로서 당신은 물론 그 중요성을 알고 있습니다. 이것이 레스토랑에서 받는 첫인상이며, 솔직히 말해서 이상하고 어색하게 들린다면 그 경험의 80%도 마찬가지일 것입니다. 이는 사람들이 식당에 붙인 창의적인 이름을 무시해야 한다는 의미는 아닙니다. 시간을 내어 귀하의 레스토랑에 가서 친구들을 초대하여 실제로 그곳으로 운전해서 식사를 하게 된다면, 그 이름은 나중에 이야기할 만큼 멋있는 것이 좋습니다.
이름은 단순히 간판이나 명함에 보이는 것이 아니라 레스토랑의 개성과 제공할 경험에 관한 것이어야 합니다. 보스턴 사람들은 그 기준에 부응할 수 있어야 합니다. 매력적이고 관대한 성격으로 정확히 알려져 있지는 않습니다. 당신의 이름 때문에 당신의 레스토랑이 나에게 멋진 덥스텝 음악과 엄청난 맥주를 제공할 것 같은 느낌이 든다면, 바로 그것이 내가 들어올 때 일어나는 일이 일어나는 것을 보고 싶은 것입니다. 그렇지 않다면 당신은 그럴 것입니다. 확실히 최고의 보스턴 레스토랑은 아닙니다.
제가 지나치게 비판적인 것처럼 들릴 수도 있고, 지나치게 분석하고 있는 것일