많은 사람들이 고추를 맛있게 요리하기 어렵다는 이유로 먹지 않습니다. 하지만 솔직히 말해서 고추는 고추 또는 피망이라고도 하며, 걱정 없이 일년 내내 먹을 수 있는 가장 건강한 녹색 채소입니다. 영양가가 높고 오렌지보다 비타민 C가 더 많습니다.
고추는 약효가 있는 것으로 전 세계적으로 유명합니다. 고추를 매일 섭취하면 확실히 면역력을 강화할 수 있습니다. 비타민 B6의 풍부한 공급원인 고추는 그 자체로 놀라운 야채입니다. 심장과 폐에도 좋습니다 부산 메이드카페.
이 요리법을 만드는 단계
고추 6조각을 가져갑니다. 각각을 제대로 씻고 씨앗을 제거하면서 윗부분을 자릅니다. 다른 그릇을 가져와 당근, 콜리플라워, 양배추, 완두콩, 프랑스 콩 등 모든 야채를 잘게 자릅니다.
이제 가스 스토브를 켜고 팬을 올려놓습니다. 정제유 1큰술을 붓습니다. 잘게 썬 양파, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 볶습니다. 으깬 감자를 팬에 넣습니다. 잘 섞고 살짝 볶습니다.
이제 모든 야채를 넣습니다. 양쪽으로 저어줍니다. 소금, 후추, 고수 잎, 레몬즙, 가람 마살라를 넣고 적절히 으깨줍니다. 적절히 익으면 식힙니다.
이제 가스를 끄세요. 모든 고추에 사방에서 소량의 버터를 바르세요. 이제 으깬 감자를 넣고 고추 안에 야채를 섞어서 속을 채우세요.
오븐 트레이를 가져다가 그 위에 약간의 버터를 올려놓습니다. 채워진 고추를 모두 올려놓습니다. 모든 고추를 강판 치즈로 장식합니다. 그리고 트레이를 오븐 안에 넣습니다. 몇 분간 굽다가 꺼냅니다.
접시에 담아보세요. 이제 강판한 코티지 치즈와 신선한 고수 잎으로 장식하세요. 토마토 소스와 함께 서빙하세요. 맛있고 건강합니다. 맛있는 구운 고추 레시피가 이제 준비되었습니다. 친구와 가족과 공유하세요. 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 오늘 집에서 시도해보세요. 이 요리는 매우 맛있고 누구나 좋아할 것입니다.